terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Unidade Executora


Foi criada em abril a Unidade Executora desta Escola. É a participação da comunidade escolar no dia - a - dia, buscando uma educação focada na aprendizagem dos alunos.

quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Projeto

GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
SECRETARIA DA EDUCAÇÃO BÁSICA
CENTRO REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO-CREDE 10
E.E.M. JOSÉ FRANCISCO DE MOURA – PALHANO - CE
CNPJ: 00.126.592/0016-79 COD. SEEC: 23130890
Av. Possidônio Barreto, 459 - Centro
E-mail: jfmoura@jfmoura.seduc.ce.gov.br
MSN: escolafcomoura@hotmail.com FONE: (88) 3415-1500















ÓLEO DE COZINHA VIRA SABÃO
















Palhano- Ceará
Setembro 2009

ÓLEO DE COZINHA VIRA SABÃO









Rosiane Alves de Moura (coordenador) e Jocelma Rodrigues do Amaral
Professor Orientador Francisca Nilma da Silva








Aprovada por:


__________________________________________________
Assinatura






Data: _____ / ____________________ / _________





OBJETIVO GERAL

Mostrar que a simples atitude de descartar de forma ecológica o óleo de cozinha usado em frituras e cozimentos em geral pode ajudar a diminuir problemas ambientas, ao mesmo tempo, gerando mais uma fonte de renda, visando uma conscientização da comunidade escolar sobre os principais impactos ambientais gerados pelo descarte do óleo pia abaixo, paralelamente, propondo que o óleo inservível pode ser transformado em sabão.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Instigar uma mudança de postura no dia a dia em relação ao óleo gasto na nossa casa, evitando que o mesmo seja jogado fora, sem a noção de que o mesmo possa ser reaproveitado.
• Conscientizar a comunidade escolar sobre as inúmeras agressões que os óleos utilizados na nossa cozinha podem fazer ao meio ambiente.
• Mostrar a todos que existem inúmeras maneiras de se reciclar e aplicar o óleo que deixou de ser usado, tornando-se uma fonte de renda extra para pessoas de baixa renda e/ou pequenos empresários.

JUSTIFICATIVA

Com o intuito de mostrar as pessoas que a simples atitude de não jogar o óleo de cozinha usado direto no lixo ou no ralo da pia podendo contribuir para salvar o planeta, surge o projeto Óleo de cozinha vira sabão, como forma de mostrar que as pessoas podem muito bem reutilizar ou vender para reciclagem todo o óleo utilizado no cotidiano do seu lar, ou ainda transformá-lo em sabão biodegradável.
Neste trabalho busca-se retratar quais problemas ambientais são causados pelo óleo derramado, no solo, rios, lagos e até no mar, bem como, mostrar os fins que podem ser dados aos óleos que já foram utilizados nas frituras e cozimentos. No entanto, o direcionamento deste trabalho está voltado para a produção de sabão a partir do óleo usado na cocção de alimentos.
Transformar o óleo de cozinha em sabão é uma pequeníssima atitude ecológica diante tanta poluição sofrida pelo planeta Terra, mas são essas pequenas ações que contribuem para uma tomada de consciência coletiva, no quesito preservar a natureza ou explorá-la de forma sustentável.
DESENVOLVIMENTO

Quando despejado na pia, o óleo de cozinha se mistura à água que será tratada pelas companhias de tratamento para novo consumo, o que dificulta o processo de limpeza e obriga a empresa a fazer a separação, aumentando o custo da água servida.
Nas tubulações da casa, o óleo cria uma crosta rica em alimentos para ratos e baratas aumentando a população desses bichos.
O óleo que para nas tubulações de esgotos, as entope, estourando canos e causando vazamentos que poluem o lençol freático."
Em rios e lagos, um litro de óleo de cozinha contamina 1 milhão de litros de água, o suficiente para uma pessoa usar durante 14 anos. O óleo forma um filme sobre a água que impede a entrada de luz, e as trocas de oxigênio, matando a vida microbiana e prejudicando o ciclo biológico de plantas e peixes.
Em contato com o solo, cria uma espécie de tela impermeabilizando os horizontes do mesmo, fazendo com que a absorção de água seja diminuída, contribuindo assim para o fenômeno das enchentes.
Segundo estudos, nos mares e oceanos o óleo de cozinha que chega pelas redes de esgotos, se acumula próximo as praias onde sofre reações químicas que resultam em emissão de metano para a atmosfera. "Você acaba tendo a decomposição e a geração de metano, através de uma ação anaeróbica [sem ar] de bactérias"1, emitindo uma grande quantidade deste gás. O metano é um dos principais gases que causam o efeito estufa, que contribui para o aquecimento global.
Mas o que fazer com o óleo vegetal que não será mais usado?
A maioria dos ambientalistas concordam, não existe um modelo de descarte ideal deste produto.
Mas existem algumas alternativas que já são utilizadas, as quais tem diminuindo os impactos ambientais e ainda promovido a geração de emprego e renda, ou seja, alternativas sustentáveis.
Por exemplo:
 Se tratado quimicamente por pequenas empresas do ramo de produtos químicos, pode ser usado para fabricação de plásticos, tintas, borrachas, cosméticos etc.
 Pela empresas que produzem energia, entram na composição do biodiesel.
 Quando coletado para associações de moradores, pode ser transformado em vários tipos de sabões ou detergentes com várias aplicações no uso doméstico, comercial ou industrial.
Para dar ênfase ao projeto, nos propomos a mostrar uma receita para fazer sabão a partir do óleo de cozinha.
Material
5 litros de óleo de cozinha usado
2 litros de água
200 mililitros de amaciante
1 quilo de soda cáustica em escama (Hidróxido de Sódio)
Preparo
Coloque a soda em escamas no fundo de um balde cuidadosamente
Coloque com cuidado, a água fervendo
Mexa até diluir todas as escamas da soda
Adicione o óleo e mexa
Adicione o amaciante e mexa novamente
Despeje a mistura em uma fôrma e espere secar
Corte o sabão em barras
Atenção: A soda cáustica pode causar queimaduras na pele. O ideal é usar luvas e utensílios de madeira ou plástico para preparar a mistura2.


METODOLOGIA
O trabalho de pesquisa do Projeto Óleo de cozinha vira sabão acontece através de estudos em livros de química, através da conversa informal e formal nas aulas de geografia relatando medidas sustentáveis de preservação e uso da natureza.
Para subsidiar a parte teórica necessitou de pesquisa na Internet, panfletos e revistas. Todo material coletado, analisado e sistematizado está sendo organizado em um diário de anotações. Também foi feito um seminário na sala de aula para debater com a comunidade escolar a importância deste projeto.
Acontecerá uma prática experimental produzindo sabão no laboratório de ciências da escola. Após as culminanças devidas, todo o material será exposto no blog da escola.



CONCLUSÃO
Quanto mais o cidadão evitar o descarte do óleo no lixo comum ou na pia da cozinha, mais estará contribuindo para preservar o meio ambiente. Se nós pudermos usar este óleo para transformá-lo em sabão, poderemos vendê-lo ampliando as nossas receitas. E, se nós conseguirmos dar algum valor de compra desse óleo para o catador, para que ele seja usado na produção de biodiesel, a gente vai fazer com que haja um ciclo de vida desse produto, para que ele volte para o sistema produtivo.
Uma coisa é certa, entre os benefícios do reaproveitamento do óleo de cozinha está a preservação ambiental.





















REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1____________ D'Avignon, Alexandre. Professor do Centro de Estudos Integrados sobre Meio Ambiente e Mudanças Climáticas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

2__________ http://pga.pgr.mpf.gov.br/praticas-sustentaveis/sabao

Projeto

GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
SECRETARIA DA EDUCAÇÃO BÁSICA
CENTRO REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO-CREDE 10
E.E.M. JOSÉ FRANCISCO DE MOURA – PALHANO - CE
CNPJ: 00.126.592/0016-79 COD. SEEC: 23130890
Av. Possidônio Barreto, 459 - Centro
E-mail: jfmoura@jfmoura.seduc.ce.gov.br
MSN: escolafcomoura@hotmail.com FONE: (88) 3415-1500















ÓLEO DE COZINHA VIRA SABÃO
















Palhano- Ceará
Setembro 2009

ÓLEO DE COZINHA VIRA SABÃO









Rosiane Alves de Moura (coordenador) e Jocelma Rodrigues do Amaral
Professor Orientador Francisca Nilma da Silva








Aprovada por:


__________________________________________________
Assinatura






Data: _____ / ____________________ / _________





OBJETIVO GERAL

Mostrar que a simples atitude de descartar de forma ecológica o óleo de cozinha usado em frituras e cozimentos em geral pode ajudar a diminuir problemas ambientas, ao mesmo tempo, gerando mais uma fonte de renda, visando uma conscientização da comunidade escolar sobre os principais impactos ambientais gerados pelo descarte do óleo pia abaixo, paralelamente, propondo que o óleo inservível pode ser transformado em sabão.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Instigar uma mudança de postura no dia a dia em relação ao óleo gasto na nossa casa, evitando que o mesmo seja jogado fora, sem a noção de que o mesmo possa ser reaproveitado.
• Conscientizar a comunidade escolar sobre as inúmeras agressões que os óleos utilizados na nossa cozinha podem fazer ao meio ambiente.
• Mostrar a todos que existem inúmeras maneiras de se reciclar e aplicar o óleo que deixou de ser usado, tornando-se uma fonte de renda extra para pessoas de baixa renda e/ou pequenos empresários.

JUSTIFICATIVA

Com o intuito de mostrar as pessoas que a simples atitude de não jogar o óleo de cozinha usado direto no lixo ou no ralo da pia podendo contribuir para salvar o planeta, surge o projeto Óleo de cozinha vira sabão, como forma de mostrar que as pessoas podem muito bem reutilizar ou vender para reciclagem todo o óleo utilizado no cotidiano do seu lar, ou ainda transformá-lo em sabão biodegradável.
Neste trabalho busca-se retratar quais problemas ambientais são causados pelo óleo derramado, no solo, rios, lagos e até no mar, bem como, mostrar os fins que podem ser dados aos óleos que já foram utilizados nas frituras e cozimentos. No entanto, o direcionamento deste trabalho está voltado para a produção de sabão a partir do óleo usado na cocção de alimentos.
Transformar o óleo de cozinha em sabão é uma pequeníssima atitude ecológica diante tanta poluição sofrida pelo planeta Terra, mas são essas pequenas ações que contribuem para uma tomada de consciência coletiva, no quesito preservar a natureza ou explorá-la de forma sustentável.
DESENVOLVIMENTO

Quando despejado na pia, o óleo de cozinha se mistura à água que será tratada pelas companhias de tratamento para novo consumo, o que dificulta o processo de limpeza e obriga a empresa a fazer a separação, aumentando o custo da água servida.
Nas tubulações da casa, o óleo cria uma crosta rica em alimentos para ratos e baratas aumentando a população desses bichos.
O óleo que para nas tubulações de esgotos, as entope, estourando canos e causando vazamentos que poluem o lençol freático."
Em rios e lagos, um litro de óleo de cozinha contamina 1 milhão de litros de água, o suficiente para uma pessoa usar durante 14 anos. O óleo forma um filme sobre a água que impede a entrada de luz, e as trocas de oxigênio, matando a vida microbiana e prejudicando o ciclo biológico de plantas e peixes.
Em contato com o solo, cria uma espécie de tela impermeabilizando os horizontes do mesmo, fazendo com que a absorção de água seja diminuída, contribuindo assim para o fenômeno das enchentes.
Segundo estudos, nos mares e oceanos o óleo de cozinha que chega pelas redes de esgotos, se acumula próximo as praias onde sofre reações químicas que resultam em emissão de metano para a atmosfera. "Você acaba tendo a decomposição e a geração de metano, através de uma ação anaeróbica [sem ar] de bactérias"1, emitindo uma grande quantidade deste gás. O metano é um dos principais gases que causam o efeito estufa, que contribui para o aquecimento global.
Mas o que fazer com o óleo vegetal que não será mais usado?
A maioria dos ambientalistas concordam, não existe um modelo de descarte ideal deste produto.
Mas existem algumas alternativas que já são utilizadas, as quais tem diminuindo os impactos ambientais e ainda promovido a geração de emprego e renda, ou seja, alternativas sustentáveis.
Por exemplo:
 Se tratado quimicamente por pequenas empresas do ramo de produtos químicos, pode ser usado para fabricação de plásticos, tintas, borrachas, cosméticos etc.
 Pela empresas que produzem energia, entram na composição do biodiesel.
 Quando coletado para associações de moradores, pode ser transformado em vários tipos de sabões ou detergentes com várias aplicações no uso doméstico, comercial ou industrial.
Para dar ênfase ao projeto, nos propomos a mostrar uma receita para fazer sabão a partir do óleo de cozinha.
Material
5 litros de óleo de cozinha usado
2 litros de água
200 mililitros de amaciante
1 quilo de soda cáustica em escama (Hidróxido de Sódio)
Preparo
Coloque a soda em escamas no fundo de um balde cuidadosamente
Coloque com cuidado, a água fervendo
Mexa até diluir todas as escamas da soda
Adicione o óleo e mexa
Adicione o amaciante e mexa novamente
Despeje a mistura em uma fôrma e espere secar
Corte o sabão em barras
Atenção: A soda cáustica pode causar queimaduras na pele. O ideal é usar luvas e utensílios de madeira ou plástico para preparar a mistura2.


METODOLOGIA
O trabalho de pesquisa do Projeto Óleo de cozinha vira sabão acontece através de estudos em livros de química, através da conversa informal e formal nas aulas de geografia relatando medidas sustentáveis de preservação e uso da natureza.
Para subsidiar a parte teórica necessitou de pesquisa na Internet, panfletos e revistas. Todo material coletado, analisado e sistematizado está sendo organizado em um diário de anotações. Também foi feito um seminário na sala de aula para debater com a comunidade escolar a importância deste projeto.
Acontecerá uma prática experimental produzindo sabão no laboratório de ciências da escola. Após as culminanças devidas, todo o material será exposto no blog da escola.



CONCLUSÃO
Quanto mais o cidadão evitar o descarte do óleo no lixo comum ou na pia da cozinha, mais estará contribuindo para preservar o meio ambiente. Se nós pudermos usar este óleo para transformá-lo em sabão, poderemos vendê-lo ampliando as nossas receitas. E, se nós conseguirmos dar algum valor de compra desse óleo para o catador, para que ele seja usado na produção de biodiesel, a gente vai fazer com que haja um ciclo de vida desse produto, para que ele volte para o sistema produtivo.
Uma coisa é certa, entre os benefícios do reaproveitamento do óleo de cozinha está a preservação ambiental.





















REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1____________ D'Avignon, Alexandre. Professor do Centro de Estudos Integrados sobre Meio Ambiente e Mudanças Climáticas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

2__________ http://pga.pgr.mpf.gov.br/praticas-sustentaveis/sabao